キャトルのうふプリン
キャトルのうふプリンを食べた。キャトルは原宿や、渋谷の東急などに店を出しているお店。本物の卵の殻のなかにプリンが入っているというどちらかというとアイデア勝負のお菓子。10個入りを買うと紙のごわっとした卵パックに包装されて渡してくれる。6個だと透明の卵パックになるらしい。プレーンとパンプキンの2種類。
今回はパンプキンを食べた。本当に卵の殻で上のところがきれいに切り取ってある。その中にパンプキンプリン。トッピングにパンプキンのスライスがひときれ。底にはしっかりカラメルがあって混ぜて食べてみると少し甘い目の味付け。ただ量がちょっぴりなのでこの量ならちょうどいい甘さ。かわいいスイーツだと思う。
ちなみに「うふ」は微笑みということではなくて、フランス語で卵のことをこう言うそう。
